טברנת סטפידה באזור קריסטיני בקרבת פיראוס, היא אחת הטברנות האהובות בקרב המקומיים עם מוזיקה חיה ותפריט עשיר במגוון המנות מהמטבח היווני | בימי חמישי בערב ושבת בצהריים
להמשך הכתבהטברנת באביס – TAVERNA BABIS
טברנת באביס היא טברנה יוונית הקיימת מעל 50 שנה, מהוותיקות בשכונת פלירו שבאתונה. הטברנה מארחת בעיקר את האתונאים המקומיים שפוקדים אותה, בכל שבת בערב מתקיימים מופעים אינטימיים של זמרים יווניים
להמשך הכתבהסת'מוס באירקטרי – STATHMOS BAIRAKTARI הטברנה של פאריס
הטברנה של פאריס, הטברנה הכי שמחה באתונה מחכה לכם בכל סופ"ש עם מיטב הזמרים | בכל חמישי החל מ-14:00
להמשך הכתבההיווניה החדשה בקיסריה
מסעדת "אולה קאלה" בקיסריה פתחה אמש ( 22.6) את שעריה וסחפה את הבליינים לחוויה בנוסח חופי יוון עם ניחוחות קולינריה מהבלקן.
להמשך הכתבהקוקונה – COCONA
אוכל רחוב יווני מסורתי עם נגיעות ים תיכוניות בלב ליבה של אתונה...
להמשך הכתבהייבוא מקורי – מוצרים יווניים אותנטיים בניקוס גאליס
כתבת "לילות יוון" אלינור פרארה ביקרה לפני מספר ימים במסעדת ניקוס גאליס והביאה יחד איתה את הטעמים והריחות בכתבה מיוחדת ואישית
להמשך הכתבהניקוס גאליס – סופלאקי בר
שקיעה רומנטית, חוף ים שנמצא במרחק נגיעה, מוזיקה יוונית מתנגנת ברקע, ריח של ים ושל בשר איכותי שנצלה בזה הרגע
להמשך הכתבהניקוס גאליס
הוא פשוט מצד אחד, אך עשיר מצד שני. הוא מגוון אבל ייחודי באותנטיות שלו. הוא קריספי מבחוץ ורך מבפנים. טעימה אחת - ואתם שבויים שלו
להמשך הכתבהפטריית הפורטבלו
תיירת במטבח הים תיכוני
להמשך הכתבהמסקרפונה תותים
חורף הוא עונת התותים וליאסו סלוניקי הקינוח הכי להוט
להמשך הכתבהשרימפס בנימה אישית
קיימים אינספור מתכונים להכנת שרימפס, אבל הדרך בה מכינים אותם במסעדת יאסו סלוניקי היא אחת הדרכים הטעימות ביותר
להמשך הכתבהסלט תרד עם תותים
החורף הגיע, ועמו הגיעה עונת התותים
להמשך הכתבהחציל בטחינה
למרות שמקורותיו בהודו וסרי לנקה, החציל חדר למטבח הבלקני וכבש אותו
להמשך הכתבהאנשובי – מלך השולחן
דגים טריים הם מקור החלבונים העיקרי במטבח היווני
להמשך הכתבהבוקר בטעם יווני
להתעורר מול הים, ריח מלוח באוויר, סירות דיג קטנות, בתי אבן שחלונותיהם צבועים כחול – כל אלו מזכירים לנו את נפלאותיה של יוון
להמשך הכתבהעלי גפן ממולאים
עלי גפן ממולאים – אחד ממאכלי הילדות שנצרב בבלוטות הטעם הם עלי גפן ממולאים באורז, או בשמם היווני -דולמדקיה
להמשך הכתבהאיקרה
הוא מוכר בכל הבלקן, כולל רומניה והונגריה. בארץ הוא מוכר בשמו הרומני - איקרה, אבל ביוון הוא ידוע בשם טארמה או טארמוסלטה
להמשך הכתבהקציצות פראסה
בין יהודי הבלקן מסתובב במשך דורות מתכון מסורתי ומיוחד לקציצות פראסה
להמשך הכתבהמאזט יאסו
להגיד יוון זה להגיד חצילים, פלפלים קלויים וגבינת פטה
להמשך הכתבהאימם ביילדי
אחד המתכונים הוותיקים והטעימים ביותר
להמשך הכתבה